MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 7000D

MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 7000D

"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování ...

Cena: od 6249,- Kč, Hlídat cenu

Výrobce: Zwilling

EAN: 4009839216763

"Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa. Vyšší hrot je optimální pro kolébkový/klouzavý styl krájení. 20 cm dlouhá čepel, vykrojená záštita a komfortní rukojeť "D" tvaru zajistí, že máte nad řezáním plnou kontrolu. Nůž GYUTOH si svou oblibu získal i mezi šéfkuchaři západního stylu vaření. Specifikace: délka čepele 20 cm, délka rukojeti 14 cm, hmotnost 0,467 kg Nože řady MIYABI 7000D se vyznačují vysokou kvalitou provedení – důraz na estetiku nelze od prvního pohledu zapřít. Stabilní těžší rukojeť černé barvy je kombinována s nerezem a vytváří moderní vzhled. Vyšší hmotnost nožů a extrémní ostrost této řady umožňuje naplno využít potenciál řezání vlastní vahou nože. Tato řada se svou hmotností dá srovnat s noži západního stylu, což ocení zejména ti, kteří rádi pracují s těžšími nástroji. Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Nerezové kování na záštitě přechází plynule do rukojeti a zvyšuje její pevnost. Jádro nože je vyrobeno z CMV60 oceli vysoké tvrdosti obsahující kobalt, molybden a vanad. K dosažení ještě lepších vlastností bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR, během kterého je ocel ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit výjimečnou tvrdostí. Damascénský vzhled tvoří dalších 64 vrstev nerezavějící oceli dvou různých tvrdostí, vzor na každém noži je neopakovatelný. Ruční tradiční ostření Honbazuke je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícího brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. Symetrický brus a ostří Katana Edge zaručují snadný průnik surovinami. Vykrojená záštita brání sklouznutí prstů na ostří. Rukojeť tvaru D poskytuje perfektní kontrolu nad řezem a efektivní podporu při krájení. Použitý kompozitní materiál Micarta má vzhled dřeva, ale podstatně více odolává kyselému prostředí. Nože řady MIYABI 7000D kombinují japonskou kulturu nožířství s těžší váhovou kategorií západního stylu. Extrémně tvrdé jádro z oceli CMV 60 Ocel s vysokým obsahem uhlíku Tvrdost 60 Rockwella CRYODUR – unikátní způsob kalení mrazem / temperování 64 vrstev oceli Damascénský (květinový) design čepele Vykrojená záštita zvyšuje bezpečnost používání Autentický, úzký japonský tvar Ostří Katana Edge Symetrický výbrus Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost Pohodlná rukojeť tvaru D z kombinace Micarty (pryskyřice + len) a nerezu Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem Nože vyšší hmotnosti Nerezová patka s logem Není vhodné do myčky Krása a preciznost jsou hlavní…

MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 7000D

Pro zvětšení klikněte na obrázek

Akční nabídky

Seznam akčních nabídek, cen a slevových akcí, které byste mohli využít při nákupu zboží MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 7000D

Internetový obchod Chefshop.cz

Sleva 5% na Chefshop.cz!

Obchod :Strong (ChefShop.cz): Slevový kód 5% na nezlevněné produkty na Chefshop.cz - hrnce, pánve a další věci na vaření, velkou škálu produktů na pečení, kuchyňské roboty a další vychytávky a v neposlední řadě krásné talíře, misky, hrnky a další věci na váš stůl!

Obchod: Chefshop.cz, 14

Internetový obchod Chefshop.cz

Sleva 100,- Kč na Chefshop.cz!

Obchod: Strong (ChefShop.cz): Slevový kód 100,- Kč na nezlevněné produkty na Chefshop.cz - hrnce, pánve a další věci na vaření, velkou škálu produktů na pečení, kuchyňské roboty a další vychytávky a v neposlední řadě krásné talíře, misky, hrnky a další věci na váš stůl! Kupon platí při nákupu nezlevněného zboží nad 1000,-Kč.

Obchod: Chefshop.cz, 14

Zajímají vás akční ceny a nabídky, které nabízejí ostatní internetové obchody?

Zobrazit všechny akční ceny a nabídky

Hlídání ceny

Můžeme vás informovat o každém poklesu ceny nebo až v momentě, kdy cena klesne pod vámi zadanou úroveň. Zasílání zpráv můžete kdykoliv zrušit prostřednictvím odkazu, který je součástí každého informačního emailu.

Hlídané zboží:

MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 7000D

Aktuální cena:

6249,- Kč

  • Upozornit na každé snížení ceny
  • Každodenní informace o ceně
  • Upozornit až cena klesne pod