ZWILLING Nůž Santoku TWIN 1731

ZWILLING Nůž Santoku TWIN 1731

Nůž Santoku TWIN® 1731 patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto ...

Cena: od 13579,- Kč, Hlídat cenu

Výrobce: Zwilling

EAN: 4009839225734, PN: ZW31867181

Nůž Santoku TWIN® 1731 patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Excelentní ostří nože Santoku oceníte například při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění.

Série TWIN® 1731

Nejvyšší produktová řada značky ZWILLING

Rukojeť z ebenového dřeva Makassar

Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení

Vynikající ergonomie

Jedinečná geometrie záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání

Inovativní klínovitý tvar čepele

Exkluzivní vysoce výkonná ocel Cronidur 30

FRIODUR® - čepel kalená mrazem

SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu

Tvrdost cca 60 HRC podle Rockwella

Ručně broušené

Kontrola ostří laserem

Doživotní záruka na výrobní vady čepele

Nože nejsou vhodné pro umývání v myčce nádobí

Série nožů nové generace TWIN® 1731 decentně spojuje osvědčené a testované postupy s moderními technologiemi. Jde o jedny z nejkvalitnějších nožů světa s tvrdostí cca 60 HRC podle Rockwella, které v pravém slova smyslu okouzlují harmonickou souhrou inovace a designu. Kombinují high-tech výrobu a ruční zpracování. Lze v nich objevit bohaté zkušenosti a tradici značky, avšak v nové interpretaci. Jde o klasiku, která přímo hmatatelně spojuje mistrovství kování, materiál a formu.

Použité technologie a materiály

Pro dosažení dokonalé ostrosti a trvanlivosti ostří je k výrobě nožů řady TWIN® 1731 použita ocel Cronidur 30, která byla původně vyvinuta speciálně pro letecký průmysl. Společnost ZWILING J. A. Henckels je jediný výrobce, který pro výrobu nožů používá tento unikátní druh oceli. Ocel Cronidur 30 je cca 100 x odolnější proti korozi než ocel standardní a je extrémně tvrdá. Kombinace vynikajícího know-how v oblasti zpracování nerezové oceli a použití hodnotných materiálů přináší skutečnou radost při použití nože řady TWIN® 1731.

Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami.

Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné a bezpečné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů TWIN® 1731 plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z olejovaného dřeva eben Makassar . Kombinuje inovaci a design tím nejsmyslnějším způsobem. Ebenové dřevo je velmi vzácné, tvrdé a stabilní i ve vlhkém prostředí, není však vhodné pro mytí v myčce nádobí.

Krásný vzhled rukojeti podtrhuje speciálně konstruovaná stopka nože, která je viditelná pouze zespodu. Dokonalé slícování jednotlivých částí navíc brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy .

Série nožů značky ZWILLING od milánského architekta a designéra Matteo Thuna svými čistými tvary a kvalitou zaujmou nejen milovníky a znalce nožů, ale především uživatele, kteří oceňují výjimečnost, požadují nejlepší možnou kvalitu a rozumí designu.

Broušení nožů ZWILLING

Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Výjimkou nejsou ani nože Santoku, které mají speciální ostří. Pro broušení nožů Santoku značky ZWILLING jsou vhodné brusné kameny TWIN Stone Pro a TWIN Finishing Stone Pro. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze.

ZWILLING Nůž Santoku TWIN 1731

Pro zvětšení klikněte na obrázek

Akční nabídky

Seznam akčních nabídek, cen a slevových akcí, které byste mohli využít při nákupu zboží ZWILLING Nůž Santoku TWIN 1731

Internetový obchod Mall.cz

Zlevněné zboží!

Obchod Mall.cz: Nakupte výhodněji a zcela bez obav!

Obchod: Mall.cz, 5

Internetový obchod Mall.cz

Měsíc velkých obrazovek!

Obchod Mall.cz: Připravte se na DVB-T2 vysílání s naší akční nabídkou televizí!

Obchod: Mall.cz

Internetový obchod Mall.cz

Pomáháme zvířátkům!

Obchod Mall.cz: udělejte radost svým mazlíčkům!

Obchod: Mall.cz

Internetový obchod Mall.cz

Měsíc mazlíčků!

Obchod Mall.cz: Udělejte svým zvířecím miláčkům radost produkty z naší široké nabídky!

Obchod: Mall.cz

Internetový obchod Mall.cz

Novinky s dopravou zdarma!

Obchod Mall.cz: Novinky měsíce s dopravou zdarma!

Obchod: Mall.cz

Internetový obchod Parfémy Notino.cz

Doprava zdarma na bestsellery!

Obchod Parfémy Notino.cz: Doprava zdarma na vybrané bestsellery!

Obchod: Parfémy Notino.cz

Internetový obchod Parfémy Notino.cz

Vonná svíčka zdarma!

Obchod Parfémy Notino.cz: Stačí nakoupit produkty DW Home alespoň za 700,- Kč a jako dárek od nás dostanete svíčku!

Obchod: Parfémy Notino.cz

Zajímají vás akční ceny a nabídky, které nabízejí ostatní internetové obchody?

Zobrazit všechny akční ceny a nabídky

Hlídání ceny

Můžeme vás informovat o každém poklesu ceny nebo až v momentě, kdy cena klesne pod vámi zadanou úroveň. Zasílání zpráv můžete kdykoliv zrušit prostřednictvím odkazu, který je součástí každého informačního emailu.

Hlídané zboží:

ZWILLING Nůž Santoku TWIN 1731

Aktuální cena:

13579,- Kč

  • Upozornit na každé snížení ceny
  • Každodenní informace o ceně
  • Upozornit až cena klesne pod