ZWILLING Pěnovačka TWIN® Pure steel

POPIS Odpěňovačka (označována i jako pěnovačka) z řady Twin Pure Steel   od výrobce Zwilling je vyrobena  z ušlechtilé   nerezové oceli 18/10, která je odolná proti korozi, hygienická, nechytá pachy ani chutě, snadno se udržuje a čistí a má dlouhou životnost. Tato pěnovačka je perfektní ...

Cena: od 1019,- Kč, Hlídat cenu

Výrobce: Zwilling

EAN: 4009839255380, PN: ZW37517000

POPIS

Odpěňovačka (označována i jako pěnovačka) z řady Twin Pure Steel   od výrobce Zwilling je vyrobena  z ušlechtilé   nerezové oceli 18/10, která je odolná proti korozi, hygienická, nechytá pachy ani chutě, snadno se udržuje a čistí a má dlouhou životnost.

Tato pěnovačka je perfektní na sbírání pěny, která se vytváří např. při vaření vývaru z kostí. Můžete s ní také odstranit škraloup z omáčky nebo pudinku nebo s ní pohodlně vyndáte pokrmy z horkého oleje nebo z horké vody . Přebytečná tekutina odteče otvory. Není problém nabrat ani kousky, které plavou těsně u dna.

Rukojeť je masivní a má saténově hladký povrch.   Funkční části pěnovačky jsou spojeny pevně. Nehrozí usazování nečistot a bakterií. Odpěňovačku můžete zavěsit na kuchyňskou lištu a mít ji tak stále po ruce.   Je vhodná pro mytí v myčce na nádobí .

Expedujeme do dvou pracovních dní od objednání. 

SPECIFIKACE

Délka: 36 cm

Materiál: nerezová ocel 18/10

Barva:  stříbrná

VÝHODY A NEVÝHODY

Pěnovačka je vyrobena z nerezové oceli, která je odolná proti korozi, je hygienická, nechytá pachy ani chutě, snadno se čistí. 

Na sbírání pěny, škraloupu a vyndávání pokrmů z horkého oleje a vody.

Masivní rukojeť je opatřena saténově hladkým povrchem.

Funkční části pěnovačky jsou pevně spojeny.

Oko pro zavěšení na kuchyňskou lištu.

Vhodná do myčky na nádobí. 

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné do myčky: Ano

PROČ SBÍRAT PĚNU PŘI VAŘENÍ VÝVARU

Pokud vaříte vývar z masa a kostí (např. kuřecí ze skeletu, hovězí z morkových kostí), které dodají vývaru tu správnou sílu, dochází k zakalení. Abyste dosáhli čirého vývaru, je nutné během vaření sbírat pěnu pěnovačkou a na závěr ještě vývar přecedit přes jemné sítko, abyste zachytily veškeré nečistoty a možné úlomky z kostí. 

Vývar také můžete vyčisti pomocí bílků. Bílky rozšlehejte, ale neúplně do tuha. Přidejte je do studeného vývaru a přiveďte vývar k varu. Bílkoviny na sebe navážou nečistoty z masa a kostí. Na závěr ještě vývar sceďte.

RECEPT NA POCTIVÝ DOMÁCÍ VÝVAR

kuřecí hřbet a kosti v poměru 1: 1 vůči zelenině, cibule se spodní vrstvou slupky, mrkev, petržel, celer, petržel listová, česnek, rajče, pórek/kedluben, bobkový list, nové koření, celý pepř, sůl

Postup:

 

 

 

1 . Kuřecí kosti vložte do pekáče a mírně polijte slunečnicovým, nebo řepkovým olejem (kosti tak lépe vodí teplotu a opékají se rovnoměrněji). V troubě rozpálené na 230°C opečte kosti do zlatohněda (cca 20 minut).

 

2 . V hrnci rozpalte cca 2 lžíce rostlinného oleje, ve kterém zprudka opečte nejprve kořenovou zeleninu, pak přidejte cibuli, koření, česnek, a nakonec ostatní zeleninu s petrželkou (při prudkém opečení zeleniny dochází ke zvýraznění její chuti).

 

3 . Opečenou zeleninu zalijte studenou vodou, osolte a přidejte opečené kosti. Po několika minutách se na hladině utvoří pěna, kterou je třeba sbírat lžící (vývar tak zůstane čirý).

 

4 . Vývar táhněte těsně pod bodem varu 3-4 hodiny .

 Rada šéfkuchaře

Kosti vydají vše ze své chuti nejdříve po třech hodinách táhnutí (vývar se udržuje těsně pod podem varu). Čím déle však vývar táhnete, tím výraznější bude mít chuť. Čím méně vody použijete, tím bude mít vývar intenzivnější chuť. Zelenina nepotřebuje zdaleka tak dlouhou dobu tažení jako maso. Můžeme ji proto orestovat zvlášť, a k vývaru z kostí přidat až později .

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky Zwilling  nebo na podobné produkty dalších značek.

Akční nabídky

Seznam akčních nabídek, cen a slevových akcí, které byste mohli využít při nákupu zboží ZWILLING Pěnovačka TWIN® Pure steel

Internetový obchod Mall.cz

Ušetřete ještě víc na Mall.cz!

Nahlédněte do našeho outletu, kde nabízíme plně funkční rozbalené zboží za super ceny a s plnou zárukou!

Obchod: Mall.cz, 34

Internetový obchod Alza.cz

Výprodej na Alza.cz!

Vyberte si ze stovek zlevněných produktů na Alza.cz - televizorů, domácích spotřebičů, notebooků, mobilních telefonů, fotoaparátů, výpočetní techniky ale i hraček, hobby a sportovních potřeb. A to vše se slevami až 50%!

Obchod: Alza.cz, 18

Internetový obchod Kasa.cz

Vrácené, rozbalené, vystavené zboží za levnější ceny!

Bazarové hity jsou opět tady! Rozbalené, vrácené, vystavené, avšak ve 100% stavu! Pokud vám nevadí rozbalené nebo vrácené zboží, pak neváhejte a využijte našeho bazaru! V nabídce naleznete zboží všech kategorií – od spotřebičů do domácnosti, přes televize až po sportovní zboží!

Obchod: Kasa.cz, 24

Zajímají vás akční ceny a nabídky, které nabízejí ostatní internetové obchody?

Zobrazit všechny akční ceny a nabídky

Hlídání ceny

Můžeme vás informovat o každém poklesu ceny nebo až v momentě, kdy cena klesne pod vámi zadanou úroveň. Zasílání zpráv můžete kdykoliv zrušit prostřednictvím odkazu, který je součástí každého informačního emailu.

Hlídané zboží:

ZWILLING Pěnovačka TWIN® Pure steel

Aktuální cena:

1019,- Kč

  • Upozornit na každé snížení ceny
  • Každodenní informace o ceně
  • Upozornit až cena klesne pod