ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL "S"

ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL

Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL "S" obsahuje: 1x špikovací nůž PROFESSIONAL "S", čepel 10 cm, č. výr.: ZW31020101 1x nůž na maso PROFESSIONAL "S", čepel 16 cm, č. výr.: ZW31020161 1x kuchařský nůž PROFESSIONAL "S", čepel 20 cm, č. výr.: ZW31021201 Špikovací nůž PROFESSIONAL "S" je malý, ...

Cena: od 6190,- Kč, Hlídat cenu

Výrobce: Zwilling

EAN: 4009839073182

Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL "S" obsahuje:

1x špikovací nůž PROFESSIONAL "S", čepel 10 cm, č. výr.: ZW31020101

1x nůž na maso PROFESSIONAL "S", čepel 16 cm, č. výr.: ZW31020161

1x kuchařský nůž PROFESSIONAL "S", čepel 20 cm, č. výr.: ZW31021201

Špikovací nůž PROFESSIONAL "S" je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně zdobení ovoce a zeleniny.

Nůž namaso PROFESSIONAL "S " je štíhlý nůž s robustní dlouhou čepelí a jemným ostřím. Je vhodný pro přípravu všech druhů masa a pro porcování pečeně.

Kuchařskýnůž PROFESSIONAL "S" je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety.

Série PROFESSIONAL "S"

Klasika mezi kvalitními noži

Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty

Záštita Standard

Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí

Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels

FRIODUR® čepel, kalená mrazem

SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu

Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice

Ruční broušení

Kontrola ostří laserem

Doživotní záruka na výrobní vady čepele

Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí

Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit.

Použité technologie a materiály

Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli.

Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě ...

ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL

Pro zvětšení klikněte na obrázek

Hlídání ceny

Můžeme vás informovat o každém poklesu ceny nebo až v momentě, kdy cena klesne pod vámi zadanou úroveň. Zasílání zpráv můžete kdykoliv zrušit prostřednictvím odkazu, který je součástí každého informačního emailu.

Hlídané zboží:

ZWILLING Sada nožů 3dílná PROFESSIONAL "S"

Aktuální cena:

6190,- Kč

  • Upozornit na každé snížení ceny
  • Každodenní informace o ceně
  • Upozornit až cena klesne pod